組員許淑芬~~石滬簡介~~

文化景觀類文化資產。「石滬」即捕魚的陷阱，利用「漲潮時誘魚入滬、退潮時魚受阻於滬內」的原理捕魚，主要分布於珊瑚礁岩密布的島嶼沿海，為澎湖傳統的漁撈活動之一。潮差愈大，集魚效果愈佳；風力愈強，魚愈容易進入滬內。故而，石滬雖屬全年性的漁撈活動，卻以冬季為主要的漁獲季節。對於冬季無法出海的日子來說，石滬成為澎湖漁民賴以維生的經濟來源。

建滬的石材，大多為取自當地的「黑石」（玄武岩）及「白石」（灘岩）。填滬的工程通常於夏季進行，以農曆4、5月最佳。依據潮汐變化，漲潮時取石備材，退潮時再填滬。石滬以石頭堆砌而成，不施以黏著材，每一石塊均需立放相互緊靠契合，方能築出堅固耐用的滬堤。若工法不對，海浪襲來極易損毀。


澎湖石滬依造形可分為弧形石堤及有滬房的石滬兩大類，二者均需在退潮時阻斷海水流向，方能發揮集魚之效。石滬通常建於沉水的礁石旁，大部分的石滬都有一端與礁石相連，未與礁石相連者則須修築一道矮堤，以便漁民走至滬堤。弧形石堤又稱「畚箕滬」或「籠仔圈」，大多建於離岸較近的海蝕台上，滿潮水深大多不超過3公尺，乾潮時亦僅0.5公尺或更低。有滬房的石滬多建在離岸較遠、海水較深的海域，造形較為複雜。依滬房的數目可分為單滬房、雙滬房、重疊滬房3種類型，單滬房數量最多，雙滬房較為少見，二者之構造類似。重疊滬房僅見於白沙鄉瓦硐村及七美鄉，即所謂的「雙心石滬」。


石滬的構成包括滬房（含滬門、門檻、魚井）及伸腳（含滬堤及弧形捲尾）兩部分。滬房即弧形石堤中段拱出的圓弧形集魚部，滬口設於淺水區與深水區之間，寬度約1公尺。滬門底部以石塊填成一道外淺內深的沉水門檻，以便捕魚時用魚網封住滬門，防止魚兒逃跑。滬房左右兩側與滬堤接續處，多會另築一個凹陷的坑洞（稱為「魚井」），以供豐收時暫時儲放漁獲之用。

石滬漁業是一種小團體的合作事業，必須集眾人之力方能完成。每一位股東均負建造及維修之責，完工後的捕魚權，亦依合夥人在建滬時出錢、出力的比例來分配。

石滬是一種利用潮間帶陷阱的捕魚方法，為一種古老的世界性的魚撈活動。漁民們利用當地的石材在礁棚上堆砌成海中石牆，漲潮時迴游在海岸邊的魚群，因退潮時被困住在此人工陷阱內，一旦潮水退去，石滬內積水處即可輕易捕獲魚群。據文獻記載，早在新石器時代就有石滬的出現，歐美、日本、台灣、菲律賓、泰國、波里尼西亞、美拉尼西亞等太平洋諸島亦有石滬的分佈。澎湖石滬在文獻紀錄上也有近三百年的歷史，其造型優美，從天空鳥瞰像極「如意」、「祥雲」的圖案。

澎湖的石滬分佈密度極高、數量也是世界之最。因為地理環境的植物資源貧乏，就地取材造船結網並不容易，但善用潮間帶特質與玄武岩、咾咕石等石材的易得性，當地漁民長年累積的海洋智慧，使這些獨特工法的石滬技術，成為珍貴的漁業文化地景。




澎湖石滬的類型，可分為下列三種：弧形石堤、單滬房滬及雙滬房滬。

1. 弧形石堤：指沒有滬房、外形為弧形狀的石滬，又稱為「畚箕滬」、「圓籠仔圈」。

2. 單滬房滬：指有一個滬房的石滬，通常建於水位較深的地區，亦稱為「深滬」。

3. 雙滬房滬：指有兩個滬房的石滬，故又稱「雙聯滬」，澎湖縣七美鄉著名的「雙心石滬」即是。

其中石滬的構造可分為滬房、伸腳、滬灣、滬門、門檻、滬牙、魚井、指向……等部分。
（可查閱：http://www.daweir.npu.edu.tw/search/nstlist.php）
澎湖石滬的數量，據目前為止的調查顯示共有587口。通常一口石滬的建造都得耗時多時，在沒有機具載運的時代，幾乎全靠牛車或舢筏載運，這些人工徒手填滬的艱辛是令人難以想像的。也因為建造一口石滬所需的石材、材料龐大，眾人力量的結合也非常重要，形成一種特有的社區關係。從結合眾人一起合力建造石滬，到捕魚權的分配，都有一套全員遵守的規則，每一口石滬就是一個小型的「社區」，社區中的成員都有責任共同經營維護。

澎湖石滬的發展有其歷史與保存的價值，但是相關的建築、人文、產業、信仰等的文化資產正逐年凋零，將珍貴的石滬資料與影像加以數位化典藏，是保存重要文化資產的一件重要任務。

< 資料來源： 數位典藏—澎湖的石滬形式與文化 http://www.daweir.npu.edu.tw/index.php